ワインリスト

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SUPMANTE

Cantina Regie Prosecco WXTRA Dry(カンティーナ レッジェ プロセッコ エクストラドライ)¥3,200
Closerie des Lys Blanquette de Limoux(クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー)¥4,500
FRANCIACORTA BRUT ”SEGRETO”  (フランチャコルタ ブリュット セグレート)¥6.000
Joaunaux Robin BruitGrande Tradition(ジョノー ロバン ブリュットグランデ トラディション)¥8,200
Henri Giraud Esprit Nature(アンリ・ジロー エスプリナチュール)¥10,000
Andre Clouet Silver Brut(アンドレ クルエ シルバー ブリュット)¥10.000
Claude Cazals Chapelle du Clos 2009(クロード カザル シャペル デュ クロ)                                                                                    ¥18,000
KRUG Grand Cuvee Brut(クリュッグ グランド キュヴェ)         ¥30,000

ROSSO

 アッシジ ロッソ¥3,200
コローシ ネロ ダヴォラ¥3.200
コンデ・デ・アリカンテ カベルネ バリッカ¥3,200
コンデ・デ・アリカンテ メルロ バリッカ¥3,200
レッチャイア ロッソディ・トスカーナ¥3,500
システィーナ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ¥3,700
ネロ モーラ¥3.900
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ヴィザン\3,900
ダリア トスカーナ¥4,000
サンタンティモ¥4.000
ネッロステッラ ネグロ アマーロ¥4,100
ピクス¥4,600
シレーネ¥5,000
イルチェッレラリオ モーロ¥5.000
ラバーテ プリミティーボ¥5.200
シルバーラベル¥5,200
テーラ ノービル マルベック¥5.500
ドメーヌ ティボー¥5,800
フランソワ・ダレン ブルゴーニュルージュ¥5,900
エメドス¥5,900
タウラジ サンタンドレア¥6,100
ヴィラ フィデリア ロッソ¥6,100
ロゴ ノーヴォ¥6,300
トリゴ¥6.600
サン・ピエトロ ネッビオーロダルバ¥6,600
メルロー マリナ ツヴェティッチ¥7.800
タンクレディ¥8,500
イスクラ¥8,500
シャトー・デキュイユ¥10.000
ドメニコ クレリコ バローロ¥10,000
バルバレスコ"ブリッコ"リゼルヴァ98¥10,000
ソレンゴ¥15,000
マストロヤンニ ブルネッロディモンタルチーノ ヴィーニャ・スキエーナ・ダジノ¥23,000

BIANCO

ファランギーナ¥3.200
トルマレスカ シャルドネ¥3.200
トゥーレーヌ・アンボワーズブランクロ・デュ・パヴィヨン\3,200
マルクス・フーバー・リスリングテッラセン\3,200
セイエル・デル・ロウレ クリエロト\3,200
ティ ビアンコ¥4,000
ヴィオニエ¥4,100
ヴェルデッキオ ディ マテリカ\4,200
ミュラー トゥルウガウ\4,400
ピノ グリージョ¥4,400
ランゲ アルネイス "ブリッコ・ドーロ"\4,500
アルシミー\4,600
サラローラ¥4,800
ヴィラ フィデリア ビアンコ\4.900
チプレア¥4.900
シントニア¥4.900
ダマリーノ\5,000
リゲア¥5,500
シャルドネ "イボスキ"\5,700
ミュスカ ダルザス\5.800
バラス デ ヴォシエールブラン\6,300
ブラン デ ブリ¥6,400
マコン・ヴェルジッソンラ・ロッシェ\6,500
ストーン\8,700
ヌスバウマー\8,700
トレッビアーノ ダブルッツォ" マリナツヴェディッチ"\8,900
シャルドネ マリナ チヴェティッチ¥8,900
サン マルサン ビアンコ\10,000
ロンコ・デルニエミツ・ソーヴィニヨン ペーリ\10,000
ピュリニー・モンラッシェ プルミエクリュ シャン・ガン\21,000
ムルソー プルミエクリュ ペリエール\23,000

  ROSATO・DOLCE

ロゼ ダルザス                                     ¥5,500

カビール                                            ¥5,100

ヴィンテージワインリスト

Guidalberto2004 Tenuta san Guido(グイダルベルト2004 テヌータ・サン・グイド)               

15,000

Nicolello BarbarescoRiserva(ニコレッロ バルバレスコ リゼルヴァ1986)

¥15,000

Chateau D`Issan Margaux 1985(シャトー ディッサン マルゴー1985)

¥20,000

Chateau Gloria St.Julien1996(シャトー グロリア  サン・ジュリアン1996)

¥15,000

北海道ワインリスト

シェフの地元北海道より厳選した北海道ワインをセレクト致しました。又、売上の一部を北海道胆振東部地震の義援金として寄付させていただきます。

RICCA スパークリング/ 宝水ワイナリー

8,000円

北国、北海道で自社畑のシャルドネとピノノワールを使用しシャンパーニュ形式の瓶内二次発酵で作られた価値のある1本です。

ナイアガラ スパークリング/宝水ワイナリー

5,000円

ナイアガラの葡萄の果実味と瓶内二次発酵による繊細な泡のバランスが素晴らしい1本。 グラス¥1000

宝水デラウェア

3,900円

トロピカルフルーツのような口当たりから丸く綺麗な酸。従来の甘ったるいデラウェアのワインとは一線を画す味わいです。
グラス¥800

OKUSHIRIピノ・グリ/奥尻ワイナリー

5,800円

島特有の海を感じる塩分とミネラル感。従来のピノグリのイメージを覆す傑作です。
グラス¥1150

宝水キャンベル・アーリー/宝水ワイナリー

4,300円

苺のような甘い香り。赤というよりはロゼに近い軽快な味わい。アペリテ亻ーボやアルコールが苦手なお客様におすすめです。
グラス¥900

エスタリコジャパンワインリスト

スペイン人と日本人の二人で経営している「エスタリコジャパン」さんのワインです。
自らの目で確かめた商品を生産者から直接仕入れているためクォリティとコストパフォーマンスが共に素晴らしいワインばかりです。

Cava SubiratParent BrutNatureカヴァスビラトパレントブリュットナチューレ

9,800円

Finca Valldosera Xarel-lo フィンカ ヴァルドセラ チァレッロ

5,000円

グラス¥1000 デキャンタ¥3000

Finca Valldosera SubiratParent フィンカヴァルドセラ スビラトパレント

5,800円

グラス ¥1100 デキャンタ ¥3300
現在エスタリコジャパンさんのみ販売している商品です。
花の香りとほどよい酸味、甘みとバランスがとれています。

Castillo de Robles カスティーリョ デ ロブレス

3,800円

グラス¥750 デキャンタ¥2250

Vina Vilano Roble Black ヴィーニャ ヴィラーノ ロブレブラック

5,900円

グラス¥1100 デキャンタ¥3300

Finca Valldosera Collita フィンカ ヴァルドセラ コリータ

6,400円

グラス¥1300 デキャンタ¥3900

Vina Vilano Terra Incognita ヴィーニャ ヴィラーノ インコグニタ

12,000円